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Wie könnte sich Kaffee gegen Parkinson schützen?

Es wird angenommen, dass Kaffee das Gehirn gegen die Parkinson-Krankheit schützt. Eine kürzlich durchgeführte Studie untersucht, welche Substanzen dem Kaffee seine neuroprotektiven Kräfte verleihen können. Die Erkenntnisse können schließlich zu innovativen neuen Behandlungen führen.


Wenn Sie wissen, wie Kaffee das Gehirn schützt, könnte dies die Entdeckung von Parkinson-Medikamenten verbessern.

In den Vereinigten Staaten wird jedes Jahr bei mehr als 60.000 Menschen die Parkinson-Krankheit diagnostiziert.

Zu den Symptomen zählen Steifheit und Schwierigkeiten mit Gleichgewicht und Koordination.

Es ist eine progressive, neurodegenerative Erkrankung und derzeit gibt es keine Heilung. Moderne Behandlungen können nur helfen, Symptome zu behandeln.

Wissenschaftler verstehen nicht, warum manche Menschen an der Parkinson-Krankheit leiden, andere dagegen nicht. Sie haben jedoch einige der neurologischen Veränderungen, die stattfinden, nicht ausgewählt.

Eine der kritischsten Veränderungen scheint der Aufbau einer bestimmten Art von missgefaltetem Protein im Gehirn zu sein. Es ist bekannt, dass dies den Zelltod auslöst, der schließlich zu Parkinson-Symptomen führt.

Das fragliche Protein ist Alpha-Synuclein, das sich zu anderen Verbindungen zusammenschließt, um sogenannte Lewy-Körper zu bilden.

Alpha-Synuclein kann von Neuron zu Neuron übergehen und Schäden in verschiedenen Regionen des Gehirns ausbreiten.

Parkinson und Kaffee

Im Laufe der Jahre haben Studien ergeben, dass Kaffee zum Schutz vor der Parkinson-Krankheit beitragen kann.

Obwohl Koffein eine Rolle zu spielen scheint, könnten auch andere Moleküle an dem Kampf beteiligt sein. In einigen Studien bot beispielsweise entkoffeinierter Kaffee in einem Modell der Parkinson-Krankheit auch Schutz vor Neurodegeneration.

Kaffee enthält Hunderte von Verbindungen, die möglicherweise mit der Chemie des Körpers interagieren können.

Bei der Suche nach Kaffeekomponenten, die möglicherweise den Fortschritt von Parkinson verlangsamen könnten, konzentrierten sich die Forscher kürzlich auf eine Verbindung, die als Eicosanoyl-5-hydroxytryptamid (EHT) bezeichnet wurde.

EHT ist ein Fettsäurederivat von Serotonin, das in der wachsartigen Beschichtung von Kaffeebohnen vorkommt. Es hat nichts mit Koffein zu tun, und frühere Studien haben gezeigt, dass es neuroprotektive und entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Die Forscher des Rutgers Robert Wood Johnson Medical School Instituts für neurologische Therapeutika in Piscataway, New Jersey, veröffentlichten kürzlich ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Verfahren der National Academy of Sciences.

Molekulare Kräfte verbinden

Die Forscher wollten insbesondere wissen, ob Koffein und EHT zusammenarbeiten können, um Parkinson abzuwehren.

Um zu untersuchen, gaben sie Mäusen Dosen von Koffein oder EHT; Einige erhielten sie getrennt, andere wurden zusammen gegeben. Sie bewerteten dann die Fähigkeit jeder Kombination, den mit der Parkinson-Krankheit assoziierten Aufbau von Alpha-Synuclein zu reduzieren.

Sie fanden heraus, dass keine der Verbindungen eine positive Wirkung hatte, wenn sie alleine verabreicht wurde. Wenn die Mäuse jedoch sowohl EHT als auch Koffein konsumierten, verringerte sich der Proteinaufbau erheblich.

Die Forscher zeigten auch, dass Mäuse, die mit einer Kombination der beiden Verbindungen behandelt wurden, in Verhaltenstests eine bessere Leistung zeigten.

Da es derzeit keine Behandlungen gibt, die das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit verlangsamen, bietet dieser Befund den Drogenforschern neue Wege.

Es muss noch mehr getan werden

Es ist noch früh, aber die Forscher möchten ihre Arbeit fortsetzen. Erstens planen sie, die Mengen dieser Chemikalien zu untersuchen, die erforderlich sind, um Vorteile zu erzielen.

Der Hauptautor M. Maral Mouradian erklärt: "EHT ist eine Verbindung, die in verschiedenen Kaffeesorten vorkommt, aber die Menge variiert. Es ist wichtig, dass die geeignete Menge und das Verhältnis festgelegt werden, damit die Menschen sich nicht übermäßig koffeinieren, wie dies möglich ist negative gesundheitliche Folgen. "

Die Autoren verstehen auch, dass die Suche nach Wirkstoffen im Kaffee einige Zeit in Anspruch nehmen wird. Weil Kaffee ein so komplexer Cocktail ist, glauben die Autoren, dass "es nicht unwahrscheinlich ist, dass auch andere Komponenten des Kaffees eine vorteilhafte Rolle spielen."

Sie erklären auch, dass das genaue Make-up einer Tasse Kaffee stark variieren kann. Dies kann davon abhängen, wo die Kaffeebohne wächst und welche Techniken zum Ernten, Rösten und Brauen verwendet werden.

Es muss noch viel mehr Forschung betrieben werden, bevor die Forscher die Vorteile des Kaffees voll ausschöpfen können.

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