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Multiple Sklerose-Symptome besserten sich mit Obst und Gemüse

Eine gesunde Ernährung, die Obst, Gemüse und Vollkornprodukte umfasst, kann mit einer verminderten Behinderung und weniger Symptomen der Multiplen Sklerose bei Menschen mit dieser Erkrankung zusammenhängen, so eine neue Studie, die in veröffentlicht wurde Neurologie.


Forscher sagen, dass eine gesunde Ernährung helfen kann, die Symptome und die Behinderung von Menschen mit MS zu verbessern.

Zurück im Juli Medizinische Nachrichten heute untersuchte die Beweise für die Swank-Diät, die in den 1950er Jahren zur Behandlung von Multipler Sklerose (MS) entwickelt wurde. Befürworter der Swank-Diät glauben, dass sie die Häufigkeit von Schübe reduzieren und die Schwere der mit der Krankheit verbundenen Symptome verringern kann.

Die National Multiple Sclerosis Society gibt jedoch an, dass es derzeit nicht genügend Beweise gibt, um eine Diät als die beste für Menschen mit MS zu empfehlen.

Der Autor der neuen Studie, Kathryn C. Fitzgerald, der an der Johns Hopkins School of Medicine in Baltimore, MD, arbeitet, räumt ein, dass es an Beweisen für den möglichen Einfluss einer Diät auf die MS-Symptome mangelt.

"Menschen mit MS fragen oft, ob sie etwas tun können, um eine Behinderung zu verzögern oder zu vermeiden", erklärt Fitzgerald, "und viele Leute möchten wissen, ob ihre Ernährung eine Rolle spielen kann, aber es gibt nur wenige Studien, die dies untersuchen."

Schwere Behinderung um 20 Prozent reduziert

Um herauszufinden, welche Rolle die Ernährung bei MS spielen kann, untersuchte das Team von Fitzgerald Fragebögen, die von 6.989 MS-Betroffenen im Rahmen des Registers des North American Research Committee ausgefüllt wurden.

Die Teilnehmer wurden nicht nur in Bezug auf ihren Lebensstil, ihr Gewicht, ihre körperliche Aktivität und ob sie rauchen oder nicht, auch gefragt, ob sie in den letzten 6 Monaten einen Rückfall der MS-Symptome hatten oder nicht.

Die Teilnehmer berichteten auch über das Ausmaß ihrer Behinderung und wie stark ihre Symptome für Müdigkeit, Schmerzen, Mobilität und Depression waren.

Die Teilnehmer der Gruppe, die als die beste Diät betrachtet wurde, aßen durchschnittlich 1,7 Portionen Vollkornprodukte und 3,3 Portionen Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte pro Tag.

Die Teilnehmer der Gruppe mit der schlechtesten Ernährung aßen durchschnittlich 0,3 Portionen Vollkornprodukte und 1,7 Portionen Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte pro Tag.

Nach der Anpassung der Ergebnisse an verwirrende Faktoren - wie Alter und Dauer der MS-Erkrankung der Teilnehmer - stellte das Team fest, dass Personen in der Gruppe mit der gesündesten Ernährung um 20 Prozent seltener schwerwiegender waren als Personen in der Gruppe die am wenigsten gesunde Diät.

Die neue Studie berichtet auch, dass "Menschen mit einem insgesamt gesunden Lebensstil fast 50% weniger an Depressionen leiden, 30% weniger an Müdigkeit leiden und mehr als 40% weniger Schmerzen haben als Menschen, die nicht gesund waren Lebensstil."

"Während diese Studie nicht bestimmt, ob ein gesunder Lebensstil die MS-Symptome verringert oder ob schwerwiegende Symptome es den Menschen erschweren, sich auf einen gesunden Lebensstil einzulassen, liefert sie einen Beweis für die Verbindung zwischen den beiden", schließt Fitzgerald.

Bei den Teilnehmern dieser Studie handelte es sich jedoch überwiegend um ältere Weiße, bei denen seit durchschnittlich 20 Jahren MS diagnostiziert wurde. Dies bedeutet, dass zwar Personen mit allen Arten von MS in die Studie einbezogen wurden, die Ergebnisse jedoch möglicherweise nicht für jeden Patienten gelten, der an der Krankheit leidet.

Die Autoren bestätigen, dass eine weitere Einschränkung der Studie darin besteht, dass ihr Design keinen Einblick in die Frage gibt, ob gesunde Ernährung die MS-Symptome in der Zukunft beeinflusst.

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