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Was ist Übergewicht und was verursacht es?

Fettleibigkeit ist eine Erkrankung, die auftritt, wenn eine Person Übergewicht oder Körperfett trägt, das ihre Gesundheit beeinträchtigen könnte. Ein Arzt wird normalerweise vorschlagen, dass eine Person an Fettleibigkeit leidet, wenn sie einen hohen Body-Mass-Index hat.

Der Body-Mass-Index (BMI) ist ein Instrument, mit dem Ärzte beurteilen, ob eine Person ihrem Alter, ihrem Geschlecht und ihrer Größe angemessen ist. Die Messung kombiniert Höhe und Gewicht.

Ein BMI zwischen 25 und 29,9 zeigt an, dass eine Person übergewichtig ist. Ein BMI von 30 oder mehr legt nahe, dass eine Person an Übergewicht leiden kann.

Andere Faktoren, wie das Verhältnis von Taille zu Hüfte (WHR), das Verhältnis von Taille zu Höhe (WtHR) sowie die Menge und Verteilung von Fett im Körper, spielen ebenfalls eine Rolle bei der Bestimmung, wie gesund und wie gesund eine Person ist Körperform sind.

Wenn eine Person an Fettleibigkeit und Übergewicht leidet, kann dies das Risiko erhöhen, dass sich eine Reihe von Gesundheitszuständen entwickelt, darunter metabolisches Syndrom, Arthritis und einige Krebsarten.

Das metabolische Syndrom beinhaltet eine Reihe von Problemen wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Ein gesundes Gewicht zu halten oder durch Diät und Bewegung zu verlieren ist eine Möglichkeit, Fettleibigkeit zu verhindern oder zu reduzieren. In einigen Fällen muss eine Person operiert werden.

Lesen Sie jetzt weiter, um herauszufinden, warum Fettleibigkeit auftritt.

1) Zu viele Kalorien verbrauchen


Eine Person hat ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit, wenn ihre Ernährung hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten besteht.

Wenn eine Person mehr Kalorien verbraucht als sie als Energie verbraucht, speichert der Körper die zusätzlichen Kalorien als Fett. Dies kann zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen.

Außerdem führen einige Arten von Lebensmitteln eher zu einer Gewichtszunahme, insbesondere bei Fetten und Zuckern.

Zu den Lebensmitteln, die das Risiko der Gewichtszunahme erhöhen, gehören:

  • Fast Food
  • frittierte Lebensmittel wie Pommes Frites
  • Fett und verarbeitetes Fleisch
  • viele Milchprodukte
  • Lebensmittel mit Zuckerzusatz wie Backwaren, fertige Frühstückscerealien und Kekse
  • Lebensmittel, die verborgenen Zucker enthalten, wie Ketchup und viele andere Konserven und verpackte Lebensmittel
  • gesüßte Säfte, Limonaden und alkoholische Getränke
  • verarbeitete, kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot und Bagels

Einige verarbeitete Nahrungsmittel enthalten Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt als Süßungsmittel, einschließlich herzhafter Speisen wie Ketchup.

Zu viel von diesen Nahrungsmitteln zu essen und zu wenig Bewegung zu tun, kann zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen.

Eine Person, die eine Diät, die hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Wasser besteht, konsumiert, hat immer noch das Risiko einer Gewichtszunahme, wenn sie zu viel isst oder wenn genetische Faktoren beispielsweise ihr Risiko erhöhen.

Es ist jedoch wahrscheinlicher, dass sie eine abwechslungsreiche Ernährung genießen und gleichzeitig ein gesundes Gewicht haben. Frische Lebensmittel und Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe, wodurch sich eine Person länger satt fühlt und eine gesunde Verdauung fördert.



2) Einen sitzenden Lebensstil führen


Regelmäßige körperliche Aktivität kann dazu beitragen, Fettleibigkeit zu verhindern.

Viele Menschen leben viel ruhiger als ihre Eltern und Großeltern.

Beispiele für sitzende Gewohnheiten sind:

  • Arbeiten in einem Büro statt Handarbeit
  • Spiele am Computer spielen, anstatt körperliche Aktivitäten im Freien zu unternehmen
  • mit dem Auto zu Orten fahren, anstatt zu Fuß oder mit dem Fahrrad

Je weniger sich eine Person bewegt, desto weniger Kalorien verbrennen sie.

Außerdem beeinflusst körperliche Aktivität die Hormone einer Person und Hormone beeinflussen, wie der Körper Nahrung verarbeitet.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass körperliche Aktivität dazu beitragen kann, den Insulinspiegel stabil zu halten, und dass instabile Insulinspiegel zu einer Gewichtszunahme führen können.

Forscher, die eine Rezension in veröffentlicht haben BMJ Open Sport- und Bewegungsmedizin im Jahr 2017 stellte fest, dass, obwohl die Entwürfe einiger Studien es schwierig machen, genaue Schlussfolgerungen zu ziehen, "ein Lebensstil, der regelmäßige [körperliche Aktivität] beinhaltet, als Schlüsselfaktor für die Aufrechterhaltung und Verbesserung vieler Aspekte der Gesundheit, einschließlich der Insulinsensitivität, identifiziert wurde.

Körperliche Aktivität muss nicht im Fitnessstudio trainiert werden. Körperliche Arbeit, Gehen oder Radfahren, Treppensteigen und Haushaltsaufgaben tragen dazu bei.

Die Art und Intensität der Aktivität kann jedoch den kurz- und langfristigen Nutzen für den Körper beeinflussen.

3) Nicht genug schlafen

Untersuchungen haben ergeben, dass ein fehlender Schlaf das Risiko erhöht, an Gewicht zuzunehmen und Fettleibigkeit zu entwickeln.

Die Forscher überprüften Beweise für über 28.000 Kinder und 15.000 Erwachsene im Vereinigten Königreich von 1977 bis 2012. Im Jahr 2012 gelangten sie zu dem Schluss, dass Schlafentzug das Adipositas-Risiko sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern signifikant erhöht.

Die Veränderungen betrafen Kinder bereits im Alter von 5 Jahren.

Das Team schlug vor, dass Schlafentzug zu Übergewicht führen kann, da dies zu hormonellen Veränderungen führen kann, die den Appetit erhöhen.

Wenn eine Person nicht genug schläft, produziert ihr Körper Ghrelin, ein Hormon, das den Appetit anregt. Gleichzeitig führt ein Mangel an Schlaf auch zu einer geringeren Produktion von Leptin, einem Hormon, das den Appetit unterdrückt.

4) endokrine Disruptoren

Ein Team der Universität Barcelona veröffentlichte eine Studie im World Journal of Gastroenterology Dies gibt Hinweise darauf, wie flüssige Fructose - eine Art Zucker - in Getränken den Fettstoffwechsel der Lipide verändern und zu Fettleber und metabolischem Syndrom führen kann.

Zu den Merkmalen des metabolischen Syndroms gehören Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck. Menschen mit Übergewicht haben häufiger ein metabolisches Syndrom.

Nachdem die Ratten 14 Tage lang mit einer 10-prozentigen Fructoselösung gefüttert worden waren, stellten die Wissenschaftler fest, dass sich ihr Stoffwechsel zu ändern begann.

Wissenschaftler glauben, dass es einen Zusammenhang zwischen hohem Konsum von Fruktose und Fettleibigkeit und metabolischem Syndrom gibt. Die Behörden haben Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Maissirup mit hohem Fructosegehalt zum Süßen von Getränken und anderen Nahrungsmitteln geäußert.

Tierstudien haben gezeigt, dass bei Fettleibigkeit aufgrund von Fruktosekonsum auch ein enger Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes besteht.

Im Jahr 2018 veröffentlichten die Forscher die Ergebnisse von Untersuchungen an jungen Ratten. Sie erlebten auch metabolische Veränderungen, oxidativen Stress und Entzündungen nach dem Verzehr von Fruktosesirup.

Die Forscher stellen fest, dass "eine erhöhte Fruktose-Aufnahme ein wichtiger Indikator für das Stoffwechselrisiko bei jungen Menschen sein kann".

Sie fordern eine Umstellung der Ernährung junger Menschen, um diese Probleme zu vermeiden.

Vermeidung von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt


Fertigsaucen enthalten oft Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, den Wissenschaftler mit einem Risiko für Fettleibigkeit verbunden haben.

Zu den Lebensmitteln, die Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten, gehören:

  • Limonaden, Energiegetränke und Sportgetränke
  • Süßigkeiten und Eiscreme
  • Kaffeeweißer
  • Saucen und Würzmittel, einschließlich Salatdressings, Ketchup und Barbecue-Sauce
  • gesüßte Lebensmittel wie Joghurt, Säfte und Konserven
  • Brot und andere Fertiggerichte
  • Frühstückscerealien, Müsliriegel und "Energie" - oder "Nährstoff" -Riegel

Um die Einnahme von Maissirup und anderen Zusatzstoffen zu reduzieren:

  • Überprüfen Sie die Etiketten, bevor Sie kaufen
  • Wählen Sie nach Möglichkeit ungesüßte oder weniger verarbeitete Artikel
  • Salatdressings machen und andere Produkte zu Hause backen

Einige Lebensmittel enthalten andere Süßungsmittel, diese können jedoch auch nachteilige Auswirkungen haben.

5) Medikamente und Gewichtszunahme

Einige Medikamente können auch zur Gewichtszunahme führen.

Ergebnisse eines Reviews und einer Meta-Analyse, veröffentlicht in Das Journal für klinische Endokrinologie und Stoffwechsel Im Jahr 2015 wurde festgestellt, dass einige Arzneimittel zu einer Gewichtszunahme der Menschen über Monate geführt haben.

  • atypische Antipsychotika, insbesondere Olanzapin, Quetiapin und Risperidon
  • Antikonvulsiva und Stimmungsstabilisatoren und speziell Gabapentin
  • hypoglykämische Medikamente wie Tolbutamid
  • Glukokortikoide zur Behandlung von rheumatoider Arthritis
  • einige Antidepressiva

Einige Medikamente können jedoch zu Gewichtsverlust führen. Jeder, der ein neues Medikament einnimmt und über sein Gewicht besorgt ist, sollte seinen Arzt fragen, ob das Medikament wahrscheinlich das Gewicht beeinflusst.

6) Ist Fettleibigkeit selbstbeständig?

Je länger eine Person übergewichtig ist, desto schwerer kann es sein, dass sie abnehmen kann.

Die Ergebnisse einer Mausstudie, die 2015 in der Fachzeitschrift Nature Communications veröffentlicht wurde, legten nahe, je mehr Fett eine Person bei sich trägt, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Körper Fett verbrennt, weil ein Protein oder Gen, bekannt als sLR11, bekannt ist.

Es scheint, dass je mehr Fett eine Person hat, desto mehr sLR11 wird ihr Körper produzieren. Das Protein blockiert die Fähigkeit des Körpers, Fett zu verbrennen, wodurch es schwieriger wird, das zusätzliche Gewicht zu verlieren.

7) Adipositas-Gen

Ein fehlerhaftes Gen, das Fett-Masse- und Fettleibigkeit-assoziierte Gen (FTO), ist für einige Fälle von Fettleibigkeit verantwortlich.

Eine 2013 veröffentlichte Studie weist auf einen Zusammenhang zwischen diesem Gen und:

  • Fettleibigkeit
  • Verhaltensweisen, die zu Übergewicht führen
  • eine höhere Nahrungsaufnahme
  • eine Vorliebe für kalorienreiche Lebensmittel
  • eine beeinträchtigte Fähigkeit, sich satt zu fühlen

Das Hormon Ghrelin spielt eine entscheidende Rolle im Essverhalten. Ghrelin beeinflusst unter anderem auch die Freisetzung von Wachstumshormonen und die Fettansammlung im Körper.

Die Aktivität des FTO-Gens kann die Chancen einer Person auf Übergewicht beeinflussen, da sie die Menge an Ghrelin beeinflusst, die eine Person hat.

In einer Studie mit 250 Menschen mit Essstörungen, veröffentlicht in Plus eins Im Jahr 2017 schlugen die Forscher vor, dass Aspekte der FTO auch eine Rolle bei Zuständen spielen könnten, wie beispielsweise Essattacken und emotionales Essen.

Wegbringen

Viele Faktoren spielen eine Rolle bei der Entwicklung von Fettleibigkeit. Genetische Merkmale können bei manchen Menschen das Risiko erhöhen.

Eine gesunde Ernährung, die reichlich frische Lebensmittel enthält, zusammen mit regelmäßiger Bewegung, verringert das Risiko für Übergewicht bei den meisten Menschen.

Für diejenigen, die eine genetische Veranlagung haben, kann es jedoch schwieriger sein, ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten.

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