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Fördert Kokosöl den Gewichtsverlust?

Viele Menschen halten Kokosnussöl für eines der gewichtsreduzierendsten Nahrungsmittel. Allerdings scheint die Forschung zum Abnehmen nur durch Hinzufügen von Kokosnussöl zu einer Diät inkonsistent zu sein.

Gesundheitsbezogene Aussagen in Bezug auf den Konsum von Kokosnussöl zur Gewichtsreduktion stützen sich auf Studien mit mittelkettigen Triglyceridölen (MCT-Ölen).

Kokosnüsse sind eine gute Quelle für natürlich vorkommende MCTs, aber Kokosnussöl enthält auch mehrere andere Arten von Fetten.

Wir diskutieren, ob Kokosnussöl beim Abnehmen helfen kann und wie es funktioniert. Wir behandeln auch die Verwendung von Kokosnussöl und die damit verbundenen Risiken und Überlegungen.

Funktioniert es?


Die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl werden derzeit erforscht.

Die in Kokosnussöl enthaltenen MCTs können Gewichtsverlust und -management unterstützen. Die aktuellen Erkenntnisse über die Auswirkungen des Kokosnussölverbrauchs auf den Gewichtsverlust sind jedoch umstritten.

Viele Leute behaupten, dass das Hinzufügen von Kokosnussöl zu einer Gewichtsabnahme beitragen kann. Diese Behauptungen stützen sich jedoch in der Regel auf Erkenntnisse aus Studien zu MCTs und MCT-Öl. Obwohl Kokosnussöl MCTs enthält, ist es nicht das gleiche wie MCT-Öl.

Kokosnussöl enthält geringe Mengen an MCTS, wie Caprinsäure und Caprylsäure. Rund 50 Prozent des Fettgehalts in Kokosöl ist jedoch Laurinsäure.

Einige Leute betrachten Laurinsäure als MCT, aber es liegt tatsächlich irgendwo zwischen einem langkettigen Triglycerid (LCT) und einem MCT. Laurinsäure enthält 12 Kohlenstoffatome, aber die in MCT-Öl vorhandenen MCTs enthalten typischerweise nur 6 bis 10 Kohlenstoffatome.


Kokosnussöl ist in fester und flüssiger Form erhältlich.

Kokosnussöl besteht hauptsächlich aus gesättigten Fetten, die negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, beispielsweise die Erhöhung des Gesamtcholesterinspiegels.

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015–2020 legen nahe, dass gesättigte Fette weniger als 10 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr einer Person ausmachen sollten.

Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2018 legen nahe, dass der Konsum von Kokosnussöl den Cholesterinspiegel von High Density Lipoprotein (HDL) erhöhen kann, ohne den Cholesterinspiegel von Low Density Lipoprotein (LDL) zu beeinflussen. HDL-Cholesterin wird von Ärzten oft als "gutes Cholesterin" und LDL-Cholesterin als "schlechtes Cholesterin" bezeichnet.

Die Studie ergab auch, dass der Konsum von Kokosnussöl das Körpergewicht oder den Body-Mass-Index (BMI) der Teilnehmer nicht beeinflusst. Die Teilnehmer der Studie konsumierten 50 g Kokosnussöl pro Tag, was die empfohlene tägliche Fettmenge bei weitem übersteigt.

Zusammenfassung

Studien über die Auswirkungen von Kokosnussöl auf das Gewicht haben zu widersprüchlichen und widersprüchlichen Ergebnissen geführt. Weitere Forschung wird den Wissenschaftlern helfen, weitere Schlussfolgerungen über die möglichen gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Kokosnussöl zu ziehen.

Anstatt Kokosnussöl zu einer Diät hinzuzufügen, die reich an Kohlenhydraten und verarbeiteten Lebensmitteln ist, sollten Sie die Verwendung von Kokosnussöl in Betracht ziehen, um Kalorien aus anderen Speisefetten zu ersetzen.

Im Allgemeinen ist der effektivste Weg für eine Person, Gewicht zu verlieren, regelmäßige körperliche Aktivität zu erreichen, die tägliche Kalorienzufuhr zu reduzieren und eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu sich zu nehmen.

Eine Reihe von Kokosnussölprodukten ist online erhältlich.

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